Beställ vår populära & lyxiga nyårsmeny, för många – en varmt uppskattad tradition!

Maten lämnas ut: 30/12 mellan 12.00-15.00,
med tydliga instruktioner för uppvärmning (hämtas kall).

Sista bokning/avbokning/ändring: 27/12 kl 12:00

Efter den 27/12 kl 12:00 är er bokning bindande.
Avbokas menyn efter detta tillfälle blir vi tyvärr tvungna att debitera hela summan. 

Passande viner finns att köpa på Systembolaget och vi har lämnat några trevliga förslag under varje rätt.

BESTÄLL & BETALA ONLINE

Tryck på knappen nedan & välj antal personer samt avhämtningsdatum 30/12.
Därefter kommer val för meny upp.

KOMMER INOM KORT

ORIGINAL

– FÖRRÄTT –

Karl-Johan svampsoppa, handpillade räkor i hummeremulsion, äpple, körvel & dill

Vinförslag

Olivier Leflaive Bourgogne Les Sétilles, 2022 | Systembolaget

Oakridge Vineyard Series Willowlake Chardonnay, 2023 | Systembolaget

Solaris Vingården i Klagshamn | Systembolaget

– VARMRÄTT –

Rosabakad Flappstek, potatis- & jordärtskocksbakelse, örtbräserad griskind från skånska gårdar, vinsås, vispat smör med lingon, vitlök & sichuanpeppar, kryddstekt grönt

Vinförslag

Zuccardi Poligonos 2023 | Systembolaget

The Chocolate Block 2023 | Systembolaget

Château Fuissé Juliénas, 2023 | Systembolaget

– DESSERT –

Blåbärsmousse, citrusmarinerad sockerkaka, curd på yuzu, thaibasilika & chili, krossade vaniljdrömmar, myltade bär med stekt choklad 

Vinförslag

Vingården i Klagshamn Nordic Light | Systembolaget

Solvik Kullabergs Vingård, 2023 | Systembolaget

480 kr

VEGETARISK

– FÖRRÄTT –

Karl-Johan svampsoppa med prästosttartar, äpple & picklad chili

Vinförslag

Olivier Leflaive Bourgogne Les Sétilles, 2022 | Systembolaget

Oakridge Vineyard Series Willowlake Chardonnay, 2023 | Systembolaget

Solaris Vingården i Klagshamn | Systembolaget

– VARMRÄTT –

Stekt risottopuck, potatis- & jordärstkocksbakelse, vispat smör med lingon, vitlök & sichuanpeppar, kryddstekt grönt

Vinförslag

Clos de la Roilette Fleurie, 2024 | Systembolaget

Jérôme Arnoux Tradition, 2023 | Systembolaget

Rall Cinsault, 2024 | Systembolaget

– DESSERT –

Blåbärsmousse, citrusmarinerad sockerkaka, curd på yuzu, thaibasilika & chili, krossade vaniljdrömmar, myltade bär med stekt choklad

Vinförslag

Vingården i Klagshamn Nordic Light | Systembolaget

Solvik Kullabergs Vingård, 2023 | Systembolaget

480 kr

Visste ni att vi även har ett riktigt festligt nyårsfirande här på Gästis?