Ljuvlig

Gåsamiddag

Ingen A la carte serveras 23/10 -16/11, endast gås.

Nu är det dags för en redi´ gåsamidda´!

Att vid denna tiden på året äta gås är en gammal tradition och just denna betraktas som en av de viktigaste (& godaste) Skånska traditionerna.

Att avnjuta ett gåsagille i vår historiska miljö med vårt välrenommerade kök är en fröjd för både öga, gom & strupe!

HEMMA?

Visste du om att du även kan avnjuta vår gås hemma?

Maten hämtas kall, med skriftliga instruktioner kring uppvärmning samt uppläggningsförslag på bild.

Pris 815 kr.
Hämtas mellan kl 15.00 – 16.30.
Måndag – Lördag under gåsaperioden.
Måste förbeställas.

Välj datumet du vill komma för att se bokningsalternativen.
Det går också bra att boka på 046-25 40 02 eller info@staffanstorpsgastis.se

gås, gåsaboor, gåsamidda, gåsamiddag, gåsamidda, tradition

– Aperitif –
Vildgåsbröst & gåslever med grön tomatmarmelad

– Förrätt –
Gästis svartsoppa, serveras med korv av kråset
alt. Skaldjurssoppa med kräft- & äppletartar samt dillskum

– Varmrätt –
Knaperstekt gås med ragu på katrinplommon & confiterat lår serverat med rödkål, brysselkål, bakat äpple & stekt potatis

– Dessert –
Gästis hemgjorda äpplekaga med vaniljsås, kanel- & vaniljsorbet

Serveras 23/10 – 16/11

VUXEN 815 kr
728 kr ex. moms
VEG ”GÅS” 715 kr
638 kr ex. moms

UNGDOM (9 – 13) 408 kr

BARN (0 – 8) 204 kr

(Övriga tider bokas enl. ök.)

Torsdag & Fredag
Från kl 18:00 –

Lördag
12:00 – 16:00
18:00 – 23:00

Söndag
12:00 – 16:00

Fars dag 9/11
14:00 – 20:00 (sista ankomst 18:00)

Mårtens afton 10/11
18:00 – 22:00 (sista ankomst 19:30)