GÄSTGIVAREGÅRD KONFERENS Hotell Restaurang Välkomna till Staffanstorps . .
 

Vecka 39

Vecka 39

Dagens lunch

Gästgivaregårdens lunch serveras måndag till fredag 11.30-14.30.
Ät här eller ta med dig det goda!

I alla rätter ingår sallad, hembakat surdegsbröd samt måltidsdryck och kaffe.

Boka bord eller förbeställ på 046-25 40 02 eller info@staffanstorpsgastis.se.
Med reservation för slutförsäljning.

 

 

FÖRRÄTTER

 

SVAMPTOAST

Krämig svamptoast på hembakad foccacia, rårörda lingon, örtolja,

riven ost, friterad grönkål

165kr

 

 

KLASSIKER

 

GÄSTIS LUNCHÄGGAKAGA

Äggakaga på skånskt vårvete & ägg från frigående höns med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon från norr

195kr

 

RÄKMACKA

Handpillade räkor, majonnäs, ägg från frigående höns, primörer och sallad, bröd bakat på skånskt vetemjöl från Ramlösa

235kr

 

GÄSTIS PYTT I PANNA

Pytt i panna, pepparsås, betor från Fjälkinge, Stekt ägg från frigående höns

175kr

GÄSTGIVAREKORV MED FLÄSK

Hemgjord korv på vildsvin, varmrökt sidfläsk, tryffelolja, serveras med

cognacssenap, friterad potatis, chilifermenterad kål, sesamrostat bröd

225kr

 

SKÅNSK RYGGBIFF

Ryggbiff & rillette på oxkind, mandelpotatis, murkelsås, stekt svamp från Skåne,

rårörda lingon, friterad grönkål

345kr

 

 

VECKANS UTMANARE

 

PASTA

Bacon, rostad pumpa, brynt smörsås, solroskärnor

145kr

 

VEGETARISKA

Risotto med kantareller, rostad mandel, dragonolja

145kr

 

 

DAGENS HUSMAN
145 kr

 

MÅNDAG

Fläskfilé, purjolökspotatis, dijonsenapssås, rårörda lingon, persilja

TISDAG

Torsk, kall Skagensås, ärtor, picklad fänkål, kokt potatis

ONSDAG

Schnitzel, potatis- & svampgratäng, lingon- & svartpepparsmör, ärtor

TORSDAG

Pannbiff, potatis, skysås, örtsmör, rostad morot

FREDAG

Flankstek, tryffelemulsion, stekt kulpotatis, champinjoner

 

 

SÖTT EFTER MATEN

 

KAKA TILL KAFFET

Något gott & sött efter maten

35kr

 

DESSERT

Friterad äggakaga, vaniljglass, blåbär

65kr

 

PRALINER

Chokladpralin från Bergklint i Staffanstorp, finns i olika smaker.
Fråga din servitör vilka smaker vi har just nu.

25kr /st

 



Se fler  

Menyer

 

AKTUELLT

A LA CARTE

Ny & spännande A la carte! Serveras tors & fre kväll, samt lör & sön.

 

AKTUELLT

GÅSAMIDDAG

Att avnjuta ett gåsagille hos oss är en fröjd för både öga, gom & strupe!

 

AKTUELLT

TRÄDGÅRDSCAFÉET

Vårt mysiga café i Uppåkra har öppet t.om. sista helgen i oktober!