Smakfull

A la carte

ATT STARTA MED

 

GÄSTIS SKAGEN

Handpillade räkor, brynt bröd, örtsallad, rädisa & örtolja

125kr

 

SKÅNSK GRISKIND

Griskind, blomkålspuré med calvados, äpple, rödvinsjuice

115kr

 

 

VÅRA KLASSIKER

 

GÄSTIS ÄGGAKAGA

Äggakaga med stekt fläsk & rårörda lingon

185kr

 

STOR ÄGGAKAGA

Även kallad utmaningen!
Äter du upp allt inom en timme så bjuder vi på rätten,
fråga din servitör om reglerna.

300kr

 

FRÅN SLAKTAREN

 

SKÅNSK RYGGBIFF

Noga utvald skånsk ryggbiff serveras med brysselkål, rökt sidfläsk, friterad lök, lingon -& vitlökssmör, örter

245kr

 

RÅVAROR FRÅN JORDEN & HAVET

 

NÄRODLAD KÅL (VEG)

Variation på skånsk kål, lingon panerat sojaprotein, sojabönor, trädgårdsörter

185kr

 

HÄLLEFLUNDRA

Hälleflundra, vitvinssås, forellrom, friterad grönkål, morötter, dill, gräslök

235kr

 

RÄTTER FÖR DE SMÅ

 

KÖTTBULLAR

Serveras med potatisgarnityr, gräddsås, lingon

85kr

 

BARNGLASS

Barnglass med chokladgarnityr

45kr

 

Övriga rätter erbjuds till 1/2 priset (gäller tom 13 år).

 

NÅGOT EXTRA?

 

POMMES

Pommes

45kr

 

SALLAD

Mixsallad

45kr

 

BEARNAISESÅS

Bearnaisesås

20kr

 

CHILIBEA

Bearnaisesås smaksatt med chili

20kr

 

SÖTT / SYRLIGT EFTER MATEN

 

GÄSTIS BANOFFEE

JHärlig dessert med banan, kondenserad mjölk & choklad

95kr

 

VECKANS GLASS

Veckans sorbet eller glass med chokladgarnityr

55kr

 

PRALIN

Chokladpralin från Staffanstorp, finns i olika smaker.
Fråga din servitör vilka smaker vi har just nu

25kr /st

 

AVEC MENY

Chokladpralin från Staffanstorp, bryggkaffe från Landskrona, avec 4cl.
Lägg till 50 kr för premium avec

145kr

Fler menyer

X