ATT STARTA MED

VIT SPARRIS

Hemrökt spickeskinka på skånsk utegris, vit sparris, pepparrotskräm, kavring, ramslök

125kr

MÅNADENS FÖRRÄTT

Se aktuell förrätt under månadens meny

135kr

VÅRA KLASSIKER

GÄSTIS ÄGGAKAGA

Äggakaga med stekt fläsk & rårörda lingon

195kr

STOR ÄGGAKAGA

Även kallad utmaningen! Fråga gärna din servitör om reglerna

300kr

FRÅN SLAKTAREN

ENTRECÔTE

Noga utvald entrecôte serveras med smör på fermenterad vitlök & timjan, skånska primörer, rödvinssås, friterad nypotatis, örter från trädgården

245kr

MÅNADENS VARMRÄTT

Se aktuell förrätt under månadens meny

285kr

RÅVAROR FRÅN JORDEN & HAVET

GRÖNT, GRÖNT & GRÖNARE!

Biffar på hirs serveras med ramslöksemulsion, skånska primörer, mache, örtsallad

185kr

VÅR RÄKMACKA

Smörstekt foccacia på mjöl från Ramlösa kvarn, handpillade räkor, majonnäs, frigående ägg, sallad i variation, pepparrot   

225kr

RÄTTER FÖR DE SMÅ

BOLOGNAISE

Serveras med dagens pastasort, ost & gur

75kr

BARNGLASS

Barnglass med chokladgarnityr

45kr

Givetsvis kan de små få övriga rätter till reducerat pris.

NÅGOT EXTRA?

POMMES FRITES

Pommes frites

45kr

MIXSALLAD

Mixsallad

45kr

RAMSLÖKSKRÄM

Ramslökskräm

20kr

VITLÖKSSMÖR

Smör på fermenterad vitlök

20kr

SÖTT / SYRLIGT EFTER MATEN

LOKALT & KRISPIGT

Crème brûlée, rabarberkompott med tonkaböna, choklad i variation, oxalis

95kr

VECKANS GLASS

Veckans sorbet eller glass med chokladgarnityr

55kr

MÅNADENS DESSERT

Se aktuell dessert under månadens meny

115kr

PRALIN

Chokladpralin från Staffanstorp, finns i olika smaker.
Fråga din servitör vilka smaker vi har just nu

25kr /st

AVEC MENY

Chokladpralin från Staffanstorp, bryggkaffe från Landskrona, avec 4cl.
Lägg till 50 kr för premium avec

145kr